Yumurta günde kaç kere çevirme yapılır? Otomatik kuluçka makinelerinde çevirme motoru 2 saate bir viyolün tam tur dönecek şekilde ayarlanır.
El ile çevirmeli makinelerde çevirme zahmeti oldugundan dolayı minimum çevirme ve ihtiyacı karşılaması da göz önünde tutulur ise en az sabah akşam bir kez çevirme yapmak gerekir. Bazı tecrübelere göre yumurtanın en hassas döllenme zamanı olan ilk 4 günde çevirme yapılmaya da bilinir.
Bu tekniği deneyen kullanıcılar da başarı sağlamıştır.
Yumurta çevirme de iki seçenek vardır yatay çevirme veya dik çevirme. Bilindiği gibi doğal ortamında kuluçkaya yatan anne tavuk yatay pozisyondaki yumurtayı ayakları ve gagası ile çevirme yapar.
Kuluçka makinelerinde ise bu durum biraz farklıdır. daha fazla yumurtanın makine içerisine sığdırılması için yumurtalar dik şekilde tutulur ve çevirme 45 derecelik bir açı ile çevirme yapılmaktadır.